『じんぶん学校』昼食メニュー

 
「じんぶん学校」での自然とくらしの体験に欠かせない「食」。
カマドの火で、時間をかけて丁寧に、みんなで作る食事は
心も身体も満たしてくれます。
地元の食材を中心に「じんぶん学校」で収穫する野菜や野草もとり入た、
自然の恵みをたっぷりと感じられる献立です。


献立 主な食材
昼食 ● じゅーしー
(沖縄風炊き込みご飯)
● ゆしどうふ
● パパイヤイリチー
● おからボール
米・豚肉・人参・昆布
ひじき・椎茸・ニラ
大豆・海水・ネギ
パパイヤ・人参・ニラ
おから・玉ねぎ・野草
おやつ ● 紅イモのカーサームーチー もち粉・紅イモ・きび糖

 
※上記献立の他、体験によって釣れた魚の料理や野草料理が加わることもあります。
※だしはかつお・昆布・椎茸でとったもので、化学調味料は使用していません。
※食品アレルギーのある方には代替メニューをご用意することも可能です。
※お茶をご用意していますので、お飲物を持参する必要はありません。
その他、ご不明な点がありましたらお問合せください。


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